愛吃魚的男人性格分析：1、懂得保養：魚眼睛一般會被很多人忽視，但它周圍的肉質很鮮嫩，如果對方第一筷子夾到魚眼睛上，說明他注重養生，懂得保養。2、自私自利：第一筷子就把魚腩夾走的人，多半都是自私自利的人。3、低調謙卑：第一筷子吃魚柳部位的人比較低調謙卑。4、頭腦聰明：魚臉肉隱藏得比較深，第一筷子吃魚臉肉的人，都是美食家，而且是一個頭腦聰明的人。
有些人喜歡專門挑魚眼睛來吃，有一個「以形補形」的說法，意思是你吃什麼就會補什麼，相當於吃魚眼睛就能補視力。魚眼睛一般會被很多人忽視，但它周圍的肉質很鮮嫩，一般人看不上魚眼睛的，也就不會發現這點的美味。所以說，如果對方第一筷子夾到魚眼睛上，側面說明他是一個注重養生，懂得保養的人。
如果魚剛上桌，馬上迫不及待地夾魚腩位置的人，會顯得有些自私自利。因為，魚腩位置是最少刺的地方，肉質鮮嫩，怕魚刺的人往往會只吃掉魚腩部位就完事，相當於把最方便，最安全的東西先據為己有，而不顧他人的感受。在餐桌禮儀上吃飯時，禮貌上會讓對方先夾菜，還會把魚腩的位置放在對方的面前方便夾。就是把最好的東西呈現給對方，讓他先享受，這是一種餐桌的禮貌。如果第一筷子就把魚腩夾走的人，多半都是自私自利的，不懂得謙卑、分享的人。
魚柳部位就是魚的背部，這部分的肉也是鮮嫩多汁，無刺，正如魚柳所處的位置一樣，第一筷子夾它的人，也是比較低調謙卑，不爭不搶，卻能深諳其中道理的智慧人。往往沒人看上的東西，卻是一個大寶藏，第一筷子吃魚柳部位的人都是擁有獨立思考的能力，不盲從。
不得不說，魚臉肉隱藏得比較深，要是不是喜歡吃魚的人，一般都不會發現它的存在。而恰恰，這部位的肉卻是一塊口感超好的魚肉。由於魚需要動用兩腮呼吸，扇動兩腮時，經過長期的運動，魚臉肉就顯得結實有口感。第一筷子吃魚臉肉的人，都是美食家，懂得哪些是寶貝，而且是一個頭腦聰明的人。
